Mais de 30 entidades participaram, na tarde desta quinta-feira, na Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, em Porto Alegre, de mais uma reunião da Câmara Setorial da Carne Bovina. Os representantes de diversos setores da cadeia produtiva discutiram os avanços que vêm sendo obtidos na construção do Programa de Valorização da Carne Gaúcha.

Sob a coordenação do secretário da agricultura, Luiz Fernando Mainardi, foram apresentados as ações que vem sendo desenvolvidas pelos grupos que discutem a rastreabilidade, produção e mercado.

A coordenadora técnica da Câmara Setorial, Ana Suñe, e o veterinário Fernando Groff, ambos da Secretaria da Agricultura, falaram sobre o “Delineamento Operacional e Base Legal”, do programa. “É importante termos um sistema que seja aceito por mercados internacionais”, disse Suñe.

Danilo Menezes Sant’anna, pesquisador da Embrapa de Bagé, apresentou um projeto piloto denominado “Pecuária Eficiente”.

Em relação as discussões sobre o mercado, a representante do Núcleo de Estudos em Sistema de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva(NESPRO), da Faculdade de Agronomia da Ufrgs, Alessandra Ceolin e a representante da Embrapa CPPSul, Elen Nalério, discorreram respectivamente sobre o “Plano de Trabalho e Base de Dados consolidada” e “Programa de Marketing para o Instituto da Carne”.

O Secretário Mainardi além de destacar o importante trabalho da bancada gaúcha para garantir a emenda coletiva de R$ 100 milhões para a rastreabilidade, também falou sobre as ações estruturantes que estão sendo encaminhadas pela Seapa, como a realização de concurso público, em 2012, além de investimentos de RS 30 milhões com recursos do BNDES, sendo R$ 11,6 milhões para reestruturar as Inspetorias Veterinárias e R$ 18,4 milhões em investimentos no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio.

“Todas estas ações estão dentro de um objetivo central que é a elevação da qualidade do que é produzido na pecuária gaúcha”, destacou Mainardi. O secretário revelou ainda que vai trabalhar alguns ajustes ao programa da rastreabilidade com o ministro da agricultura, Mendes Ribeiro Filho, em almoço nesta sexta feira, com a participação do governador Tarso Genro, onde será lançado o Programa de Erradicação da Brucelose e da Tuberculose.

Texto: Renê Oliveira