Circuito das Cervejas e Pratos com Sotaque Gaúcho inicia no domingo
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Lançado na última semana, no Palácio Piratini, em evento que reuniu aproximadamente 300 pessoas, o “Circuito das Cervejas e Pratos com Sotaque Gaúcho” inicia no próximo domingo (3). O objetivo do projeto é fomentar a culinária e as bebidas regionais como forma de valorizar a cultura local.
O evento é uma promoção do GT de Gastronomia do Governo do Estado, em conjunto com a Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, através da Câmara Setorial das Bebidas Regionais, contando com o apoio da Associação Gaúchas de Microcervejarias e das Escolas de Gastronomia de Porto Alegre e Região.
Dezesseis estabelecimentos porto-alegrenses servirão pratos típicos, oferecendo novos produtos aos consumidores, com sabores diferenciados e ingredientes originários do Estado. Além da divulgação da potencialidade do lazer e turismo, o evento vem ao encontro da harmonização dos pratos com as cervejas artesanais produzidas no Rio Grande do Sul, com a pretensão de estimular esta nova tendência, associando pratos regionais e bebidas.
Confira os bares e restaurantes e pratos do circuito:
Confira os bares e restaurantes e pratos do circuito:
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Restaurante |
Cervejaria |
Prato |
Tipo Cerveja |
Dados |
Telefone |
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Apolinário |
Alenda |
Tainha rolé |
Weiss |
Rua José do Patrocínio, 527. Cidade Baixa. |
(51) 3013-0158 |
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A Toca da Coruja |
Coruja |
Sanduiche Aberto |
Extra Viva |
Rua Gen. Lima E Silva, 1255. Cidade Baixa. |
(51) 3279-2072 |
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Bier Markt |
Abadessa |
RS Burguer |
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Rua Castro Alves, 442. Rio Branco. |
(51) 3013-2300 |
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BierKeller |
Abadessa |
Matambre do Bolicho |
Export |
Rua João Abbott, 596. Petrópolis. |
(51) 3084-2360 |
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Brechó do Futebol |
Terapia |
Tabua Mista Gaudéria |
Golden |
Rua Cel. Fernando Machado, 1.188. Centro. |
(51) 3737-3782 |
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Cantina do Toco |
BeK Bier |
Porpetas de Filé |
Helles |
Rua Ladislau Neto, 45. Ipanema. |
(51) 3266-6418 |
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Carmelita |
Abadessa |
Vazio Grelhado |
Helles |
Trav. Do Carmo, 54. Cidade Baixa. |
(51) 3225-7735 |
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Casa Azul Hostel |
SteilenBerg |
Hamburguer de Cordeiro |
Weiss |
Rua Gen. Lima e Silva, 912. Cidade Baixa. |
(51) 3084-5050 |
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Cuca Haus |
Heilige |
Cucaburguer |
Weiss |
Rua São Luis, 1.101. Santana. |
(51) 3217 3826 |
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Djabah |
Eisenbruck |
Risoto de Moranga com Charque |
Pilsen |
Av. Cel. Lucas de Oliveira, 1.720. Bela Vista. |
(51) 3094-6115 |
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Hidden Brew Pub |
SteilenBerg |
Bolinho de Aipim com Charque |
IPA |
Rua Gregório da Fonseca, 680. Nonoai. |
(51) 3247-1930 |
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Iaiá Bistrô |
Seasons |
Espinhaço de Cordeiro Desfiado |
FunHouse |
Rua Chavantes, 636. Vila Assunção. |
(51) 3222-0098 |
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Lagom |
Lagom |
Escondido Campeiro |
Pale Ale Lagom |
Rua Bento Figueiredo, 72. Bom Fim. |
(51) 3062.5045 |
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Mafioso |
Seasons |
Focaccina Mafiosa |
Wallace |
Av. Saturnino de Brito, 738. Vila Jardim. |
(51) 3519-2555 |
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Nova Vida |
Farol Bier |
Entrevero Farroupilha |
India Palle Ale |
Av. Borges de Medeiros, 83. Mercado Público, loja 83. Centro. |
(51) 3212-6990 |
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Woodoo Lounge |
Barley |
Sanduiche de Carne de Panela |
Weiss |
Rua João Alfredo, 577. Cidade Baixa. |
(51) 3221-9242 |
