Comercialização do leite será debatida com produtores em Nova Candelária
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Produtores de leite de Nova Candelária terão a oportunidade de participar da segunda etapa da discussão sobre comercialização do leite, na próxima quinta-feira (31/07). No evento, que ocorre no Centro Multiuso, serão avaliados a forma de organização e o funcionamento da cooperativa na comercialização de leite, com o apoio da equipe multidisciplinar da Unidade Regional de Cooperativismo da Emater/RS-Ascar.
Segundo o extensionista da Emater/RS-Ascar, em Nova Candelária, Elir Paulo Pasquetti, todos os produtores de leite interessados podem participar do encontro, que começa às 13h30min e se estende até às 16h.
Apenas em Nova Candelária há em torno de 400 produtores responsáveis por comercializar, em média, 21,5 milhões de litros de leite ao ano, gerando uma renda bruta anual de R$ 18,9 milhões.
Uma etapa anterior de discussão sobre o tema já havia sido realizada em maio deste ano, com a participação de mais de 250 agricultores familiares que acompanharam a apresentação de relatos de experiências de quatro cooperativas da região voltadas à organização da produção e da comercialização do leite. Foram abordados os aspectos de organização dos produtores, benefícios aos associados, responsabilidade, entre outros.