A quarta edição do Simpósio Gaúcho sobre Grãos Orgânicos acontece nos dias 17,18 e 19 de novembro no auditório do Sicredi em Cachoeira do Sul, presencialmente e com transmissão remota das palestras e mesas redondas através do canal do Grupo de Estudos de Produção Orgânica em Grãos (GEPOG) no YouTube. As atividades iniciam sempre às 18h30 e as inscrições podem ser realizadas na plataforma Even3, até um dia antes do evento. A promoção é da Secretaria de Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) e Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (Uergs).

Conforme a pesquisadora do Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária (DDPA) da Seapi, Rosana Matos de Morais, o evento busca reunir pessoas envolvidas com a pesquisa, produção, comercialização e certificação de grãos orgânicos, visando difundir e fomentar esse ramo da produção de alimentos orgânicos. “Nos mercados de produtos orgânicos, a disponibilidade de grãos e derivados produzidos em sistemas orgânicos ainda é baixa e a demanda por estes produtos é grande, com um mercado consumidor crescente”, afirma Rosana.

“A baixa disponibilidade de grãos orgânicos está relacionada à dificuldade prática de viabilizar estes sistemas de produção, com necessidade de áreas maiores e agricultura mais extensiva. A não utilização de agrotóxicos, tais como herbicidas, inseticidas e fungicidas, é vista como um impedimento técnico para a condução de lavouras de grãos produtivas e economicamente viáveis”, explica a pesquisadora.

A programação será dividida em três eixos, um a cada noite, quando serão apresentadas quatro palestras de 20 minutos e uma mesa redonda para debate e esclarecimento de perguntas da plateia, tanto presencial quanto remota. Os eixos a serem abordados são “Desafios tecnológicos na produção de grãos orgânicos”, “Riscos da produção de grãos orgânicos com as derivas de agrotóxicos” e “Experiências práticas na produção de grãos orgânicos”.

Serviço

O quê: IV Simpósio Gaúcho sobre Grãos Orgânicos
Quando: 17,18 e 19 de novembro, a partir das 18h30
Onde: auditório do Sicredi, em Cachoeira do Sul
Inscrições: https://www.even3.com.br/ivsgsgo-624422/