No sábado (12/7), Dia Nacional do Produtor de Leite, será realizado o lançamento oficial da programação do Milk Summit Brazil, evento que promete ser o maior encontro da cadeia leiteira do Sul do país. A apresentação acontecerá a partir das 8h, no Auditório do Centro Administrativo da Sicredi das Culturas RS/MG, em Ijuí (RS).

A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi)é uma das realizadoras do Milk Summit, com apoio de recursos doFundo de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva do Leite do Rio Grande do Sul (Fundoleite). Osecretário da Agricultura, Edivilson Brum, participará da cerimônia de lançamento.

O evento representa uma etapa importante na mobilização para a primeira edição do Milk Summit Brazil, prevista para outubro de 2025, também em Ijuí. A proposta é reunir produtores, indústrias, cooperativas, técnicos, autoridades e representantes de instituições ligadas à cadeia produtiva do leite, com o objetivo de fomentar o diálogo entre os diferentes elos do setor, promover a difusão de tecnologias e traçar estratégias para o fortalecimento da atividade leiteira no país.

A atividade do lançamento tem início com o credenciamento e um “milk break”. Em seguida, Valter Galan, do MilkPoint, apresentará uma análise dos cenários e das principais tendências do mercado leiteiro.

Durante o encontro, também será realizada a premiação dos produtores de leite de Ijuí, promovida pela Prefeitura. De acordo com dados da Emater, o município é o maior fornecedor de leite cru para industrialização no Rio Grande do Sul, com produção anual de 741,9 milhões de litros e um rebanho de mais de 157 mil vacas leiteiras — gerando um Valor Bruto da Produção (VBP) de R$ 2,03 bilhões ao ano.

A realização do Milk Summit Brazil 2025 é uma iniciativa conjunta da Seapi, Sindilat/RS, Emater/RS-Ascar, Suport D Leite, Impulsa Ijuí, FecoAgro/RS e Prefeitura de Ijuí.

Programação do evento de lançamento:

Local: Auditório do Sicredi – Avenida David José Martins, nº 30, Centro Administrativo da Sicredi das Culturas RS/MG, Ijuí (RS)

• 8h às 08h30 – Credenciamento

• 8h30 às 09h30 – Milk Break & Networking

  Café da manhã de recepção com espaço para conexões e trocas de experiências

• 9h30 às 10h05 – Palestra: Cenários de Mercado e Tendências para o Mercado do Leite

  Com Valter Galan (Milkpoint)

• 10h05 às 10h20 – Painel: Competitividade e Políticas Públicas

  Com Edivilson Brum, Secretário de Estado da Agricultura (Seapi)

• 10h20 às 11h15 – Mesa-redonda: O Papel das Instituições no Fortalecimento do Setor

  Participação de: Seapi, Emater, Senar, Sebrae, FecoAgro, Gadolando, Gado Jersey, Conseleite, Fazenda San Diego e Milkpoint
  Mediação: Eng. Agr. Jair S. Mello (CCGL)

• 11h15 às 11h25 – Lançamento da Programação Oficial do Milk Summit Brazil 2025

  Abertura das inscrições

• 11h25 às 12h – Premiação a Produtores de Leite de Ijuí

  Reconhecimento promovido pela Prefeitura de Ijuí, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural.