Público conhece sabor da carne ovina de Encruzilhada do Sul
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Encruzilhada do Sul mostrou ao público da 34ª Expointer o sabor e qualidade da sua carne ovina nesta terça-feira (30). Durante o já tradicional Dia do Cordeiro, os visitantes do espaço Caminhos da Integração puderam apreciar algumas das características que fazem com que os cordeiros do município sejam considerados um dos melhores do Estado para o churrasco. O evento foi organizado pela Associação de Produtores de Ovinos de Encruzilhada do Sul, em parceria com a prefeitura do município e Emater/RS-Ascar.
O Dia do Cordeiro é realizado como uma forma de promover a carne ovina de Encruzilhada do Sul. No total, foram degustados 60 kg de carne ovina da raça texel.
Para o visitante Francisco José Fernandes, de Dom Pedrito, a carne ovina tem um sabor diferenciado. “Gosto muito de carne de cordeiro. Ela tem um gosto especial, diferente das outras”, disse.
Encruzilhada do Sul é conhecida pela qualidade de seus cordeiros. A ovinocultura e a bovinocultura de corte são as principais atividades de pecuária do município.
Lançamento do Congresso Mundial do Corriedale
O lançamento oficial do Congresso Mundial do Corriedale e da 1ª Mostra e Feira Temática da Lã e Pele Ovina do RS “Caminhos da Lã no Artesanato Gaúcho” acontece nesta quarta-feira (31), às 14h no espaço Caminhos da Integração. O objetivo é iniciar, desde já, a divulgação dos eventos, que ocorrem concomitantemente no mês de maio de 2012, em São Gabriel.
A solenidade de lançamento terá decoração temática, dando destaque para a lã. Depois, os presentes poderão fazer a degustação de carne ovina. O objetivo é mostrar os potenciais da ovinocultura, como forma de atrair o público para os eventos.
A exposição-feira “Caminhos da Lã no Artesanato Gaúcho” está sendo organizada pela Emater/RS-Ascar, e vai contar com a participação de 42 municípios de diversas regiões do Estado, por meio da apresentação de trabalhos artesanais em lã. As atividades têm como meta fazer um resgate da história da lã no Rio Grande do Sul. Além da exposição-feira, o evento prevê, ainda, concurso de artesanato, oficinas voltadas às técnicas de produção, desfile com a temática da lã e apresentações culturais.
Já o 14º Congresso Mundial do Corriedale está sendo organizado pela Associação Brasileira de Criadores de Corriedale, em parceria com diversas entidades, e prevê debates sobre os rumos e novas técnicas para a raça de ovinos.
Texto e foto: Felipe Rosa
O Dia do Cordeiro é realizado como uma forma de promover a carne ovina de Encruzilhada do Sul. No total, foram degustados 60 kg de carne ovina da raça texel.
Para o visitante Francisco José Fernandes, de Dom Pedrito, a carne ovina tem um sabor diferenciado. “Gosto muito de carne de cordeiro. Ela tem um gosto especial, diferente das outras”, disse.
Encruzilhada do Sul é conhecida pela qualidade de seus cordeiros. A ovinocultura e a bovinocultura de corte são as principais atividades de pecuária do município.
Lançamento do Congresso Mundial do Corriedale
O lançamento oficial do Congresso Mundial do Corriedale e da 1ª Mostra e Feira Temática da Lã e Pele Ovina do RS “Caminhos da Lã no Artesanato Gaúcho” acontece nesta quarta-feira (31), às 14h no espaço Caminhos da Integração. O objetivo é iniciar, desde já, a divulgação dos eventos, que ocorrem concomitantemente no mês de maio de 2012, em São Gabriel.
A solenidade de lançamento terá decoração temática, dando destaque para a lã. Depois, os presentes poderão fazer a degustação de carne ovina. O objetivo é mostrar os potenciais da ovinocultura, como forma de atrair o público para os eventos.
A exposição-feira “Caminhos da Lã no Artesanato Gaúcho” está sendo organizada pela Emater/RS-Ascar, e vai contar com a participação de 42 municípios de diversas regiões do Estado, por meio da apresentação de trabalhos artesanais em lã. As atividades têm como meta fazer um resgate da história da lã no Rio Grande do Sul. Além da exposição-feira, o evento prevê, ainda, concurso de artesanato, oficinas voltadas às técnicas de produção, desfile com a temática da lã e apresentações culturais.
Já o 14º Congresso Mundial do Corriedale está sendo organizado pela Associação Brasileira de Criadores de Corriedale, em parceria com diversas entidades, e prevê debates sobre os rumos e novas técnicas para a raça de ovinos.
Texto e foto: Felipe Rosa
