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Secretaria da Agricultura doa 400 quilos de carne bovina a entidades beneficentes da região de Santa Rosa

Alimento é proveniente da Operação Sentinela

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Foto: Divulgação/Seapdr
Por Darlene Silveira

Representantes da Secretaria da Agricultura, Pecuária, e Desenvolvimento Rural (Seapdr) doaram cerca de 400 quilos de carne bovina desossada a quatro entidades beneficentes da região de Santa Rosa nesta sexta-feira (14). São elas: Associação Hospitalar de Boa Vista do Buricá, Lar Bom Pastor de Ivagaci, Sociedade Beneficente de Amparo ao Idoso de Crissiumal e Hospital de Caridade de Crissiumal.

Carne é oriunda da Operação Sentinela
Carne é oriunda da Operação Sentinela

Conforme o coordenador da Regional de Santa Rosa da Seapdr, Felipe Weiler, a carne foi inspecionada por um médico veterinário e considerada apta ao consumo humano. “Ela é proveniente do abate sanitário de quatro bovinos apreendidos durante a Operação Sentinela, que está sendo realizada na região”.

Weiler conta que os bovinos foram abatidos pelo Frigorífico Cispoa 913, localizado no município de Boa Vista do Buricá, que conta com inspeção e fiscalização veterinária da Seapdr. “A operação de desossa, embalagem e entrega do alimento contou com o apoio do frigorífico. Tudo foi acompanhado pela inspetoria veterinária local”, garante.

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