O município de São José do Sul, no Vale do Caí, teve, no dia 19 de dezembro, a adesão oficial ao Sistema Unificado de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (SUSAF-RS), reconhecida oficialmente, a partir da Portaria 302/2013 publicada no Diário Oficial.
O processo que iniciou em junho deste ano passou por auditorias documentais e presenciais.  E agora, partir dessa publicação, a única agroindústria da cidade, a Herbon, fabricante de embutidos, poderá participar de feiras e vender seus produtos em todo o território gaúcho.
A agroindústria possui 15 tipos de produtos registrados. Entre eles: Linguiça Mista Defumada; Linguiça Toscana; Salame Colonial; Linguiça Suína Defumada; Lombo Suíno Defumado; Banha; Torresmo; Carne Suína com osso; Carne Suína Mista; Linguiça Mista; Miúdos; Ossinho de Porco; Linguiça Toscana com queijo; Copa; Carne Suína sem osso; Carne Bovina sem osso.
A prefeitura também será a primeira a ser beneficiada com um veículo, computadores e equipamentos de inspeção, para apoio às atividades, que será enviado pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário.
A intenção é incentivar a adesão ao sistema das prefeituras que já possuem inspeção municipal e as que ainda não têm. A coordenadora da Dipoa, Ângela Souza, diz que o comprometimento da prefeitura foi fundamental para que São José do Sul conseguisse ser aprovado. Foi uma das 80 prefeituras que enviaram médicos veterinários para capacitação oferecida pela Seapa e Famurs este ano.
Logo, Salvador do Sul e Aratiba serão os próximos a receber a visita dos técnicos da Dipoa. Se aprovados, também estarão credenciados pelo Susaf. “Quem mais ganha é o consumidor que tem a garantia de que está adquirindo produtos de qualidade e certificados pela fiscalização estadual”.
Ao permitir às pequenas indústrias a ampliação do mercado, na sequência vêm contratação de funcionários, ampliação de infraestrutura e mais produção. “Gera receita e emprego para o município”, avalia Ângela. Mais cinco municípios estão em fase de avaliação de documentos.
Para mais informações acesse www.agricultura.rs.gov.br. No site, contém a cartilha de adesão ao sistema.